台股大宗穀物產業

糧食也稱為穀物，投資市場較常被提及的糧食商品，則是黃豆、小麥和玉米。

穀物與台股產業關聯

• 黃豆：大成、泰山、福壽、福懋油、佳格、大統益、南僑（油脂）
• 小麥：福懋油、聯華、大成糖（麵粉）
• 玉米：大成、卜蜂、統一、泰山、福壽、台榮、福懋油、興泰（飼料）；大成、卜蜂（家畜與家禽養殖）；大成、卜蜂、裕國（肉品）

影嚮糧食作物價格的主要因素：

• 種植或收成期間的氣候變化。
• 全球耕地面積的消長，以及主要生產與供應國的農業政策。
• 聯合國糧食與農業組織(FAO)與美國農業部的相關庫存與需求預測報告。
• 與其他商品間的替代或產業關連效應。例如玉米價格有時會受到小麥飼料的供需影嚮，而黃豆油可以供做生質柴油原料，因此有時各國的新能源政策也會影嚮到黃豆的價格變化。此外，由於約 7 公斤的穀物可生產出 1 公斤的肉，隨著新興市場國家對肉品消費的增加，也會刺激穀物需求的上升，促使穀物價格上漲。
• 季節性因素。通常在豐收期間的穀物價格會相對疲軟，而當庫存量偏低時，穀物價格則會走揚。
• 新興市場國家的經濟成長快慢，將會影嚮消費需求成長的強弱。

※穀物商品價格，可到 http://www.stockq.org/ 查詢。

※參考資料：台股原物料投資密碼
※更多的產業書目，請參考：汪汪書架的書–產業分析